在山顶上的葡萄酒party图文/雪山孤松
科比埃(Corbieres)，种植面积9879公顷，年产量超过4000万公升，是朗格多克葡萄种植面积最大的法定产区，盛产红、白和桃红葡萄酒。
这里有这多样性的风土，有着复杂的气候条件。整个产区是一个巨大的方形区域，四周被河流和大山给包围了。可以说，各种形态的地质构造在这里都能够找到，有页岩的也有鹅卵石的土壤，酿造出来的葡萄酒也会呈现多元化风格。
法式老爷车整装待发
法式经典老爷车在山间驰骋
法式经典老爷车在山间驰骋布特纳(Boutenac)是科比埃中CRU级的法定产区，我们的老爷车葡萄酒之旅就在这个产区内。在阳光明媚的下午，我们深入村庄实地探访葡萄园与著名酒庄，一行人浩浩荡荡地驾驶着经典的法式老爷车，在村庄与葡萄园间驰骋，享受着最原始的驾乘乐趣，也体味到最真实的产区风土。
在老爷车的“突突”声中，我们翻山越岭，登上了当地的名山高地，酒农们带来了各色佳酿，再配上饼干与芝士，一场露天而率性的PARTY便开始了。佳丽酿(Carignan)是当地的灵魂所在，曾经也是朗格多克广泛种植的葡萄品种。这里的红葡萄酒必须用2种以上的葡萄混酿而成，佳丽酿是其一，必须保持在30%-50%之间。它可以为葡萄酒带来平衡性，增加黑色浆果、李子的果香以及灌木、草本的芬芳。
葡萄酒品鉴ing
国际友人都喝嗨了
科比埃(Corbieres)的佳酿亮相在卡尔卡松城堡的星级餐厅La Barbacane，举办了一次拉尔扎克(Lazarc AOC)和科比埃-布特纳(Boutenac)的挑战晚会，双方酒农们携各自美酒对决挑战。 Lazarc和Boutenac是两个相邻的产区，但是细微的风土差异，却造成两地葡萄酒的迥异风格。所谓风土决定葡萄酒，确实不是虚话。从当晚的葡萄酒PK来看，来自Boutenac的葡萄酒容易入口，圆润而讨喜，更适合中国消费者的胃口；Lazarc 的葡萄酒则显得紧致，结构复杂，显得更有陈年潜力。
酒农们携美酒在卡尔卡松城堡中对决
来自Boutenac的葡萄酒获好评产区导航：
科比埃(Corbieres Aoc)
布特纳克(Corbieres la Boutenac)
