2016年，消费升级成为火热的创业名词。处于风口前沿的餐饮业，便首当其冲。在广州餐饮市场上，时尚新品牌如雨后春笋，一冒头便极尽营销手段吸引着顾客的眼球，这不知撩拨了多少企业，纷纷走上了转型之路。此时品牌已不在是一个虚幻之词，它正越来越被餐饮企业们所重视。
72街新形象店外景早在今年3月初，中式快餐连锁72街，在历经多年的“长征路”后，再次重视品牌发展，重新启用了《西游记》古典文化中的“大圣”形象作为72街新品牌标识，欲借势这一老少皆熟的经典文化，让企业的品牌形象更为饱满，也顺应移动互联网的传播特质。
新形象店更时尚时隔数月，6月20日上午，72街又有新动作。当日，原本坐落于广州购书中心旁的72街分店，经过全新改造升级后重新开业，承载着72街的全新品牌形象。新店围绕《西游记》大圣形象的主题，大幅采用时尚、年轻的元素，并把西游记文化融入细节。头顶的灯管采用了金箍棒造型，中间的柱子绣满祥云图案，桌椅是红黄色调，墙壁绘有西游插画，全新而简约的餐具……氛围上更为年轻亲民，也符合90后、00后的消费审美观。
自选餐品区随扶梯走上二楼，左手边的自助选餐区很特别，与72街旧店相比，新形象店增设自选区，休闲又具备人性化。顾客可以根据喜好选配餐品，新的出品遵循了中式餐饮的内涵，摆脱工业化以来的西式快餐、标准化风格，让就餐回归中式的传统。
大圣与周总揭幕吉祥物中午时分，扮演“大圣”的特型演员在餐厅亮相，为开业活动现场增添了不少的气氛。稍后，“大圣”回归72街全新形象店，与72街总裁周明先生一同揭幕新品牌形象“大圣”吉祥物。、
2016年也是申猴年，此次72街借势“大圣”西游文化，不仅拉近了餐厅与消费者之间的距离，也以崭新的姿态，更高的视野重新定义了一种中式餐饮的新形式。
