新浪广东

新浪广东> 美食> 探店> 正文

“唐苑Tang”开启燕翅鲍新食尚

A- A+ 2016年5月25日10:31 新浪广东 评论

 (摄影@Sugar的漫游时光)5.20这个浪漫日期,不仅仅是情侣表白的专属,还是羊城吃货们的大日子。轻奢快时尚餐饮品牌——唐苑Tang,继刮起鲍参翅肚宅急送的新风潮后,再接再厉首开线下体验店,誓要一起“鱼翅捞饭”,让矜贵食材亲民到底。

  传承经典吃出时髦

  唐苑Tang专注鲍参翅燕及烧腊卤水等优质食材的烹饪,秉承拥有五钻荣光的唐苑酒家资深厨师团队、优质干货来源、正宗粤菜做法。首间体验店位于珠江新城CBD核心区域广粤天地,以快时尚的速度、形象、价格,



  在快节奏的当下,在唐苑Tang能在实现15分即可享用一份顶级食材料理,因此备受城中新贵热捧。其中主打菜品有:金牌鱼翅捞饭、鲍汁扣元海参、泰国椰皇燕窝捞、蝴蝶花胶扒等。每一道都是匠心独具的经典美味,却又如此随手可得,便是这个继承传统的时髦新品牌,独到之处。

  一流食材星级出品

  据Tang的负责人介绍,店里的食材选择十分讲究,每天保证新鲜到店,而且都必须经过复杂烹调,每一款都是名副其实的手工菜。


  热销产品逐样数,来自南美的海参,需经过3至4天浸水、焗水后再选择红烧、炒、煲汤。产自大西洋海域的海王翅,现标准化供应的规格一份足有150g的分量,可以说是一顿豪餐了。产自南非的10头和12头网鲍,这个规格的鲍鱼性价比高、口感好、鲍肉味鲜而不浓,肉质焾软嘴嚼无渣。鲍鱼的制作时间较长,需7天到10天的时间,浸水、煲水、焗水、煨味等。要做好一只鲍鱼需要很有耐性,正所谓“慢工出靓货”,一直是Tang的出品宗旨。


泰国椰皇燕窝捞

  而今夏必推的轻奢甜品莫过于泰国椰皇燕窝捞,产自南亚区的优质燕窝,将燕窝放入已经提前做好的椰皇冻里,清新可口,锦上添花,且价格实惠益街坊,只需48元/位,简直超值。

  快时尚餐饮配送到家

  Tang关注并迎合年轻人的生活潮流,享受美味的同时,轻装减负。运用‘互联网+酒家’新思维,向年轻消费者传递全新健康快时尚餐饮形式。实现粤菜的标准化生产,通过组织原来酒家班底的师傅,建立占地面积近千平方米的城市厨房,负责产品的研制、制作。

  拥有制作海味干货产品十多二十年的实战经验,能够保证了Tang的出品不失粤菜食府的正宗风味的同时,强大配送团队同步发展,Tang做到了剔除所有中间环节,真正让唐苑酒家“昔日豪门名贵品”,成为“今日百姓桌上餐”。

保存|打印|关闭

精彩图片

专题策划

微博推荐

  • 新浪广东美食

    #最强球迷嘉年华#【世界杯观战前期熬夜补身汤攻略】世界杯!大战!还有九天... [详情]

  • 甜心煮妇

    #夏日食单#【让你胃口大开的八款夏日凉菜】高温酷暑把胃口都烤没了,来让酸... [详情]

新浪首页|新浪广东|城事|港澳|身边事|时尚|美食|旅游|健康|图集|微吧|微导航

新浪简介|广告服务|网站导航|联系我们|客户服务|诚聘英才|网站律师|通行证注册|产品答疑

新浪公司版权所有

分享到微博 返回顶部