辞旧岁三羊开泰,迎新春六猴送安。广州南丰朗豪酒店奉上多款春茗团年宴菜单及新春美食,荟萃精选佳肴盛馔,为您与家人带来吉祥如意好彩头。酒店其它餐厅同样奉上当季新品与饕客畅享,共庆新春。
【猴年新春献礼】
酒店同样奉上两款精美年糕礼馔,由明阁师傅每日新鲜制作。经典广式年糕瑶柱萝卜糕以刀章细腻的白萝卜丝入料,嵌入地道腊味和日本宗谷柱甫,甘香四溢润而不腻。椰汁年糕精选优质糯米撞以醇香椰浆,清甜润滑的细腻口感立现于唇齿之间。更有清新诱人的粉红礼盒,配上传统优雅的剪纸图案,以绚烂夺目的早春之色来点缀新年!
瑶柱萝卜糕每盒人民币168元,椰汁年糕每盒人民币148元。供应日期为2016年1月8日至2月8日。
【明阁—贺岁套餐】
新春期间,明阁大厨精选明阁招牌菜式,以寓意吉祥的食材炮制出既保留传统特色又不失时尚品味的春茗宴菜单。龙虾寓意事业有成财运连连,酒店中餐行政总厨丁师傅特别推荐菜式歌舞耀腾-龙芝士焗澳洲龙虾精心挑选新鲜上乘澳洲龙虾,肉质饱满弹牙味道鲜甜兼具,搭配幼滑芝士令口感愈加浓郁丰润。极富创意的风生水起-挪威三文鱼捞起以有机鲜蔬为底、层层紧实肥厚的挪威三文鱼片叠起,大快朵颐之前与亲朋捞起共食,意味着来年风生水起,为新一年博得好彩头。花开富贵-蚝皇花胶扣海参精选上等花胶和优质海参整只入锅并辅以鲍汁慢火细焖,将食材完美地融入了鲍汁的鲜美,口感弹牙更能滋补裨益。
春茗团年宴菜单四款可选,四位菜单仅需人民币1,888元,或每席(十位)人民币5,088元、7,088元或10,888元。另有精选春茗意头菜散点菜单供宾客灵活定制宴席。供应日期为2016年1月18日至2月21日,中午十一点至两点半,及晚上五点半至十点整。
【豪厨—“蚝”厨盛宴】
丰盈鲜美的海洋滋味,尽在豪厨生蚝主题自助晚餐。精选法国、加拿大、苏格兰等优质水源地的新鲜生蚝,豪厨以不同烹饪手法搭配优质食材,呈现超过三十款无与伦比的生蚝佳肴,为食客带来多层次的生蚝美食体验。
“蚝”厨盛宴自助晚餐周日至周四为人民币338元每位,周五至周六为人民币388元每位。2016年1月及2月每天晚上六点至十点供应,情人节当天除外。
【‘炉烧’—黑松露及野菌美食】
‘炉烧’半户外餐厅精心准备意大利优质黑松露,搭配来自海洋与陆地的多种顶级食材,与多种野菌点缀入菜,呈现黑松露与野菌臻选美食。包括焗波士顿龙虾占米多配俄罗斯黑松露土豆沙律、香煎智利海鲈鱼酿黑松露虾饺、扒安格斯牛柳配黑松露菌等多款西式菜肴,宾客可尊享黑松露独特而馥郁的滋味。
黑松露与野菌臻选美食菜单,单道菜人民币78元起,2016年2月及3月每晚上六点至十点供应。
【大堂酒吧—秘密花园下午茶】
曼妙的午后时光,幸福莫过于在大堂酒吧悠闲地享受一场“秘密花园”主题双人下午茶。集合树莓伯爵茶慕斯配琼脂啫哩、开心果奶油酥配杏仁酥和覆盆子等10款人气西式甜品,精致艳丽,搭配进口香茗或咖啡,开启一场独特的视觉及味觉之旅!
秘密花园主题下午茶人民币218元每两位,2016年2月及3月每天下午两点半至五点供应。
以上价格均需加收15%服务费,预订及垂询,可致电(86 20)8916 3388。
【广州南丰朗豪酒店】
广州南丰朗豪酒店位于城中会展商业区的中心地带,距离以承办广交会而名闻的中国进出口商品交易会展馆仅举步之遥。寓意展翅腾飞的外观设计让酒店彰显现代美感,从客房内可将壮观的城市轮廓及珠江美景一览无余。酒店拥有500间时尚轩敞的客房、超过5000平方米齐备的宴会及会议设施、五间时尚餐厅及酒吧、卓越的康乐设施及“川”水疗中心,可为宾客的每一次下榻缔造舒心的居停体验。