◎ 本周打折信息
·38元超值自助餐 送68元碗仔翅(图)
·公园前附近 泰菜餐馆新张88折(图)
·东升湛江鸡交易会期间天天特价
·海珠广场银灯食府中午8折夜茶68折
·和贵日式自助40元一位(图)
·老字号喷喷香金牌排骨饭(7元)
·魔法堂夏威夷PIZZA24元
 ◎ 健康饮食周报
·女性秋季防燥邪养生食疗配方
·十种给人带来快乐的健康食物
·广州市场阳澄湖大闸蟹99%是冒牌货
·深圳禁收异地鸡 保障供港食品安全
·KFC送检天绿香 镉含量符合国家标准
·广州消委会:广州市场蛋卷近6成不合格
·保鲜膜致癌风席卷羊城吓坏市民(图)
·广东逾千万人贫血 试推广铁酱油
·鱼不能现杀现吃,饭后不要马上喝茶
[本周关健字]:
万圣节 || 蛇咬鸡 >>查看本周精品文章
万圣节DIY玩够味鬼菜
  你是不是好鬼失望!一大堆贪玩的人已经绞尽脑汁玩鬼,广州的餐厅却十分平静,甚少有鬼味的菜式推出!本次特地为大家设计好鬼简单、好鬼靓、好鬼正、好鬼够味的鬼菜给大家DIY,这个万圣节要玩到High!。。。[发表评论]
相关链接: [万圣节搜食:食肉寝皮的恐怖腊狗]、[广州餐厅万圣节鬼菜]
搏命吃 蛇咬鸡(图)
  江南大道西紫山大街走到头,天龙美食有大大的招牌“蛇咬鸡”。小店的一侧装了落地玻璃,分别关有几笼眼镜蛇和鸡,眼镜蛇的样子十分生猛,有人靠近玻璃,就马上保持直立的进攻姿势。。。[发表评论]
相关链接: [刺激味觉敏感 蛇咬鸡]、[“蛇咬鸡”美食观摩(图)]、[亲身体验“蛇咬鸡”(图)]
◆本周热店
地区 菜式
 ◎传媒推荐
推荐理由:
店家在风格各异的厢房里特设供煮食的厨房,客人既可让大厨当众展示厨艺,又可预约,叫店家准备好材料,自己大展身手。[评论]
易佳私房菜馆 地址:广州沙面胜利宾馆旁
推荐理由:
以炖汤系列为主线,提倡健康饮食新概念。店家根据不同的时令、气候推出不同的炖品,以适应不同体质条件的客人,
带出了健康饮食新思维 [评论]
沈生汤馆 地址:东山区华乐路27号首层G/F
 ◎网友推荐
推荐理由:
老班长D包系薄皮有汁果种灌汤包,食的时候一定要把口张大,一口放个包子入口,不让汁液流出,那才算高手喔![评论]
老班长 地址:广州 农林下路王府井对面
推荐理由:
除三文鱼刺身和浦烧鳗鱼外,还有象拨蚌刺身和生鱼片,生蚝,元贝等,食材矜贵很多。另外每位送一只充满金黄蟹膏的大闸蟹
。[评论]
大渔日本料理 地址:华乐路34-38号广怡大厦2楼
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在本周推荐的这13家店中哪些也是你想推荐的?
“大渔”日本料理
咖喱馆
新潮楼
金途
泰苑
和贵日本料理
千岁日本料理
易佳私房菜馆
丹桂轩
沈生汤馆
拉斯维加斯自助餐厅
老班长
 
◆周末菜谱:
韩式猪血汤(图) | 宫保酱爆海鲜(图) | 煲桑椹牛骨汤 | 生地绿豆猪大肠汤| 芝士焗肉酱意粉 | 莲藕红枣牛骨汤 >>更多
这是很理想的送饭菜,鲜美咸辣。多层次的口感,有绵滑的豆腐,细嫩的鲍鱼,酥软的黄鱼,耐嚼的章鱼,清脆的椰花菜,非常好吃!
鲜鲍鱼、章鱼、小黄花鱼等原料
菇菌切片、椰花菜、辣椒等原料
煮约十分钟后加太白粉水勾嵌,放进鲍鱼片
酥软的黄鱼,耐嚼的章鱼

只要是生猛活鱼, 用这个做法就绝对错不了。原汁原味,鲜嫩清甜。汤汁用来捞饭更是一绝!唯一要注意的就是火侯的控制。掌握了诀窍后就得心应手了!
在鱼身肉厚处划两刀,夹入姜片,葱段
白玉嫩豆腐很容易出水。,所以打了一个鸡蛋
锅里水大滚后将蒸盘摆入,隔水开旺火蒸5分钟
局部近照,原汁原味,鲜嫩清甜
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