粤菜是中国八大菜式之一，驰名全球，而广州向被视为粤菜的发源地，因此羊城普罗大众都是老饕食家，对食材的质量、包括口感、味道及外观等具有极高的品鉴力，是以一种新食材如能得到此地消费者的肯定，便意味能在中国市场站稳住脚。有鉴于此，由加拿大食物科研团队研发的植物肉“OmniPork新膳肉”在筹备良久后，将在10月下旬来穗接受消费者的“试金”。
“OmniPork新膳肉”自去年在中国上市后，与多家知名餐饮品牌合作，推出多款美味菜品，获得不少好评。随着越来越多人注重健康和环保，加上猪肉价格昂贵，市场对OmniPork新膳肉的需求增加。经过近一年时间对中国消费者的了解，OmniPork新膳肉认为时机成熟，可以前来“粤菜殿堂”接受本地消费者的洗礼。
OmniPork新膳肉及OmniPork新膳肉健康速食系列在全国多家线下商超已经有售，这些商超包括Ole‘、city’super、百盛超市、麦德龙、Sogo和Apita，销售点多达160个。其中全国售卖OmniPork新膳肉系列产品的Ole’门店更将在10月30日-11月19日开展“2件85折”的促销活动。
为了让广州的消费者亲尝品鉴OmniPork新膳肉的色香味是否过关，OmniPork新膳肉近期将分别在Ole’广州太古店（10月31日-11月1日），和Ole’广州天汇广场店（11月7日-8日）进行试吃活动。
OmniPork新膳肉由纯植物配方制成，其特点是烹调方法多样，炒、炸、煎、煮都适宜，可以替代真猪肉制作担担面、麻婆豆腐、小笼包及蒸肉饼等菜式，是家中必备的健康食材。
为了配合这次在羊城接受消费者的考验，OmniPork新膳肉特别诚邀三位粤系名厨于景林、苏卓均及杜光加持，他们三人均服务于五星级大酒店，厨艺各有千秋，他们采用OmniPork新膳肉为食材，炮制三款驰名地道家常菜式“椒麻新膳肉”、“鲜果糖醋玲珑球”及“新膳肉黄金炒饭”，并公开其烹调要诀，每道菜式制作时间只需10至15分钟，方便消费者可以如法炮制，亲尝OmniPork新膳肉的多样性。
此外，为了满足上班族想要在家中储备兼具美味、营养且方便食用的食物需求，OmniPork新膳肉健康速食系列推出四款新品：新膳肉什锦谷物饭、新膳肉猴头菇炒饭、新膳肉南瓜炒米粉及新膳肉荷叶糯米饭。四款产品均采用了极低温速冻保鲜技术，能有效锁住食物的鲜味。无论在办公室还是下班回家之后，消费者只需简单加热产品，即可享受健康美味。