2018年11月25日，陶陶居首家西关庭院概念店开业庆典暨陶陶居&鼎湖山泉战略合作发布会在广州东方宝泰购物广场举行。会上，宣告双方战略合作正式开始。鼎湖山泉成为陶陶居指定用水，通过为陶陶居提供后厨用水，将百年传统广府名点、甘甜的山泉水与优质茗茶、老火靓汤完美结合、绿色园林环境等特色融入门店，打造首家西关庭院概念店，为消费者带来精致和富有文化氛围的全新卓越品质体验。
百年老店，匠心传承
广州市食尚陶陶居饮食管理有限公司董事长尹江波先生在会上说到：“陶陶居百年来始终秉承匠心精神，是一点一滴持之以恒的细节积累，陶陶居深知，以用心为魂，方能为消费者带来更多的营养、健康和美味。”为满足消费者更高的需求和对生活高品质的追求，陶陶居用心在走每一步，以浓厚的文化、艺术氛围和优质的茶点让无数消费者为他倾倒。
广州市食尚陶陶居饮食管理有限公司董事长尹江波先生好水配好茶
对于陶陶居而言，茶是最为重要的法宝，不仅是因为它健康养生延年益寿的功效，更重要的是它代表着陶陶居百年来的文化精髓，也承载着广州人百年的传统和饮食文化。俗话说“水是茶之母”，一杯好茶，水是关键。
鼎湖山泉作为广东地区屈指可数的饮用水品牌，源自于联合国自然资源保护区——肇庆鼎湖山的山泉水，水质经过鼎湖山泉独创的国家发明专利“自然密滤”技术处理，保持山泉水自然状态下那份清甜甘洌，才能泡出优质茗茶的纯正滋味，才能真正品出属于茗茶的最独特、最原始的味道。
广东鼎湖山泉有限公司总经理吴深坚先生好水煲好汤
“冲茶正，煲靓汤。”鼎湖山泉水不仅是泡茶的不错选择，更是煲靓汤的最佳搭档。陶陶居擅长煲汤的秘诀在于慢熬细炖，让食物中的营养充分的流淌到汤汁中，最关键的是对煲汤用水的“挑剔”选择。汤的组成，一半是原料，一半是水，只有用好水，才能将汤的浓醇提炼出来。 “要想喝好汤，一定要用好水。”这是陶陶居一直以来秉承的信念。广州著名美食评论家庄臣先生也深有同感，并表示：“曾用不同的水来试着煲汤，但最后发现还是用鼎湖山泉煲出来的汤最甘甜。”鼎湖山泉含有均衡的、保持自然状态的、有益的矿物质和微量元素再配上健康养生的煲汤食材，绝对是煲汤的不二之选。
广州著名美食评论家庄臣先生匠心铸就品质
陶陶居专心致力于做茶市，保持百分百的用心，不断探索创新，用严格的标准，解密鲜为人知的健康美食世界、探寻高品质的味蕾享受，为茶、点注入新定义。从传家之味到精致追求的传世之味，陶陶居凭其匠心品质，成为本土一大地标式品牌，更为消费者造就卓越生活。
