10月30日，“塔尖上的美食——哈尔滨美食节”在广州塔103A层晖粤轩粤式中餐厅举行。师从中国烹饪大师张金春大师、皇家御厨第五代传承人、黑龙江省广播电视塔餐饮总监兼行政总厨——范海涛，在现场为嘉宾们呈上了各式哈尔滨美食。
粤式中餐厅环境优雅范大厨与嘉宾现场互动，传授“俄式红菜汤”、“马哈鱼籽配面包”、“锅包肉”等特色菜式制作方法。嘉宾们置身在412米云端上，一饱口福之余，也一饱眼福！
范大厨烹饪锅包肉现场烹饪的锅包肉肉质非常嫩，包裹着金黄的外衣，表面酸甜口的汁，一口下去酸、甜、酥各种口味交织，妙不可言。
锅包肉一上桌看到这道东北汆锅底，叫人食指大动，虾蟹肉全都囊括其中，适合秋天滋补，暖心又暖胃。
汆锅底用料丰富再说到这道罐焖虾仁，仍然的是酸甜路线，虾肉弹牙爽滑，叫人回味无穷。
罐焖虾仁酸甜Q弹俄式红菜汤这道菜由暖嫩多汁的牛肉配上丰富的蔬菜，用料充足让你一碗就满足，辣中带酸，酸甚于甜，味道非常正宗。酒足饭饱之余，女生最爱的甜品端上来了，这道香草冰棍配微波炉蛋糕及芒果汁摆盘精美，冰棍奶味浓郁，在吃了那么多的主菜后来一根冰棍实在解腻。
餐后甜点“塔尖上的美食——哈尔滨美食节”帷幕已正式拉开，10月30日至11月5日这一周时间，食客们可在广州塔103&103A层晖粤轩粤式中餐厅、105层卢特斯法国旋转餐厅、106层璇玑地中海自助餐旋转餐厅，以及负一层的筷子荟餐厅都可品尝到哈尔滨特色美食！一场跨越中国南北的美食文化交流之旅就此开启……
用餐环境舒适餐厅地址：广州塔103&103A层晖粤轩粤式中餐厅
时间：10月30日至11月5日
订座热线：020-8933 8218、8933 8219或189 2231 2162
（晖粤轩：020-8933 8132 或8933 8133）