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我的长街宴 (2007-11-22 00:25:41)

    很早就听过有一大村寨人在一个很长的桌子上吃大锅饭,觉得很是热闹,料想没有什么机会能体验到这种气氛。又一次托新浪(SINA)的福,昨天在广州的‘甘思咪哚’云南餐厅举办一次长街宴,品尝到了地道的云南风味。

 

杨  梅  酒--顾名思义就是由杨梅酿造的酒,色泽朱红清澈,一饮既有杨梅的甘甜,也有美酒的醇香,一品此酒可谓是酒非醉人,男女皆可饮用。

 

 香料肉 碎 生 菜 卷--肉碎放于包菜之中,即保留了包菜的口感,又赋予了肉末的原味。下酒吃饭两相宜。

 

茉 莉 花 煎 蛋--别看它只是一个小小的煎蛋,但是却没有油炸后的热气,不会上火,入口还能闻到茉莉清香,本博以为自己煎蛋的水平还是可圈可点,原来山外还有山,蛋外还有蛋。 

 

 竹 筒 饭--竹筒里蒸饭,比粤式的笼仔饭还要清香,三种不同口味,适合喜欢甜,咸,淡的人享用。

 

 香 草 开 胃 豆 腐--只有一个字‘滑’

  

 长 街 宴 一 角--此次宴会上有将近30多人,大家都在热火朝天得吃着,连我在对面偷拍他们都没有发现

 

民族表演(焰光四色) 

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