近日从新浪广东美食了解到珠江新城华利路新开一家日本料理店——稻丰创作料理，据说这家店是新派日本料理中的代表作，既有高档消费，又有中档套餐定食，菜式上除了一贯的传统日本料理外，还包括一些混合西方口味的出品。

　　周末到珠江边散步，路过珠江新城顺便到了这家料理店试吃。这家店的交通还算便利，如果坐公交车可以在广州大道中的五羊新村站下，往北走大概五十米左右就可以找到华利路，只要从广州大道中拐入华利路，立马便可以发现稻丰店在右手边，招牌比较显眼。当然，也可以坐地铁到珠江新城站，往广州大道方向步行10分钟也能到这家店。不过个人认为在珠江新城这个地段，上班族应该是餐厅的主要消费人群，而这家店的位置比较尴尬，要是再往里一点会更好。

　　该店没有代表日式风味的推拉门、榻榻米和纸灯笼，也没有和服装扮的招待小妹，店内幽雅、清静，反倒很像一家西餐厅，完全不同于传统日本料理店的风格，我想这应该是店主刻意为顾客营造的另类新派日式料理风味吧。在这样的环境内享受美食，非常惬意，人也极其放松。在店的右角是一个透明厨房，厨房前面一字排开有一溜高脚椅，如果你喜欢烹饪，大可坐到高脚椅上欣赏厨师的现场烹饪，全程掌控原料变美食的魔幻过程，如果你有心的话，说不定还能学上一两手。

　　晚上7点左右，餐厅内的顾客已是三三两两，据店员介绍，这家店于去年12月份试营业，今年3月份才算正式开业，因此知道这家店的人也还不多吧。不过人少更显幽雅清净，没有喧闹纷杂侵扰，耳边响着日本原味歌曲，眼前摆满饱含艺术的料理美食，心情舒畅，胃口大开。点的菜不多，但分量不少，两个人差点吃撑了。

　　八爪鱼的分量还可以，甜甜的，但不腻。粘着芝麻，吃起来还有股香味。个人认为放点青菜叶垫底可能更好看。

　　跟以往吃过的拼盘不太一样，好像和餐牌上的图片也不尽相同，分量还行，不过要不是个大胃王也是吃不完的，拼盘里有北极贝寿司、鱿鱼寿司、三文鱼寿司、章红鱼寿司、甜虾寿司、鱼籽寿司、加吉鱼寿司等，其它的自己看图片吧。这些寿司营养可丰富了，尤其对男男女女都是大补呀。

　　这个超级好吃，也是我们一致喜欢的，不过才吃到两块，因为俺主要任务在吃寿司拼盘了。首先造型美观，说是艺术品都不为过，外面裹了一层薄薄的鱼籽，红彤彤的非常好看。吃起来就更美味，真不知怎么形容好。

　　三文鱼新鲜肉嫩，色泽诱人。三文鱼刺身是每次必点的，好像有点痴迷上了沾着芥茉和酱油的三文鱼味道。

　　两个人花了226元，人均一百多，吃的那是相当的饱，服务和环境都不错，买单的时候送了我一张9折优惠券，心情是那个舒畅，有时间你也去尝尝吧，刚开业，应该有些优惠的，记得好像周一到周五中午有送三文鱼刺身？(新浪网友 雪山孤松/文并图)

　　地址：珠江新城华利路2号爱丁堡国际公寓103，104号商铺
　　电话：020-38296337
　　交通：(地铁)珠江新城站地铁a2出口.走到华利路
　　营业时间：11:30 - 14:00, 17:30 - 23:00