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年终奖该如何配置呢 (2008-01-11 08:19)

又是一年一度年终的时候了,相信大家都能领到一份不错的奖金吧,接下来大家又该如去处置这笔钱呢?这是个问题,哈哈,现在银行也有很多理财产品,就针对年终奖的也有,就是3-6个月不等的定期存款,具体说会比一般的定期存款,利息会高一点,如果大家要存的话,建议就存6个月吧,因为关系到加息的问题,07年加息如此频繁,08年我们也不能不考虑这个问题,如果央行在3个月之内不加息的话,过了3个月再加息,那么存3个月和6个月就会有很大的差别,大家要慎重哦..

其实不管怎么说,拿到年终奖,我们第一件最应该作的事,就是拿出一部份钱,给我们的父母,因为我们的父母不像我们在外面打工,还有年终奖拿,有些可能是退休工人,有些是务农等,所以不可能有人给他们发年终奖,再说他们也要花很多的钱准备过年,给我们这些在外的游子,作好多好吃的,去走亲戚,作好多好多事。再说作人子女,孝敬是必需的,父母那么辛苦把我们养大,现在我们出来了,有能力养活自己之余,也要考虑到我们的父母。如果有能力的话,也应该给我们的父母交一份保险,特别是在农村的,以后养老就是一个很大的问题,所以建议在我们大学毕业出来工作的时候就为我们的父母养老定投一份基金

 

“甘思咪哚”云南哈尼族长街宴

 

前天很早就下班赶过去了,可是还是迟了一点,很多网友都坐在那里等了,我这边确实有点远了,加上下班高峰段有点塞车啦,所以…….

到了之后,等了一下,终于上菜了,说实话我的肚子都饿昏了,哈哈,因为下车走了一段比较远的距离。

 

传统汽锅鸡,确实还是不错的,清淡而不油腻,比较适合我们这边人的口味,我一个人狂吃了好几碗,嘻嘻,因为实在是太好喝了嘛,也不能怪我太贪吃了。

 

盐局茄子 (2007-11-17 17:02)

盐局茄子,不知道你们有没有吃过呢,嘻嘻,这是我最新发明的菜式哦,

材料:盐局鸡翅半斤,如果有火鸡翅一个就可以了,茄子两个

调料:油、盐、葱、蒜、酱油、胡椒粉

先把茄子洗干净,切薄片,用水充洗,因为切完后,它会变黒,充洗之后,就不会涩,口感也就好罗。

把锅烧热,不要放油先,把茄子放下去干炒,炒到茄子变软之后再放油下去炒,这时候,茄就会很容易吸油进去,这种方法很省油的,而且不会因为油太多而油腻,这时候就可以把蒜放下去一起炒,炒茄子需要比较多的蒜,大家可以按各人爱好多放点蒜,但也不能太多,蒜味太浓的话就会把茄子的香味盖住了哦。现在开始把盐局鸡翅一起放下去炒了,再放点胡椒粉,因为胡椒份有去湿的作用,特别我们南北气候比较潮湿,在平时炒菜中也可以适量放一点,炒五分钟之后,放酱油和葱,炒一下就可
广式豆腐酿 (2007-11-17 08:09)
 我所说的广式豆腐酿,并不是广东的豆腐酿,而是我们广西的豆腐酿,在我们岑溪(梧州地区)大街上的饭店里,你都可以吃到很好吃的豆腐酿,而已很便宜,一块钱有两块,料很足的哦。

材料:水豆腐一斤,五花肉半斤,韭菜5毛钱


调料:油、盐、酱油、豆腐乳


先把五花肉去皮剁碎,韭菜洗干净,切碎,跟肉搅混在一起,这时候放盐、酱油、豆腐乳搅均匀入味,肉馅弄好之后,下一步就开始酿豆腐了,先把豆腐切为5MM薄片,放到按板上,这时候在豆腐薄片放一层肉馅,上面再盖上一层豆腐薄片,如此循环,直到豆腐和肉馅用完。

准备好后就可以下锅了,锅里放油烧热,可以放点盐下去,这样油就不会溅起来。烧热锅之后,就可以把刚才弄好的豆腐入下去煎,大家要注意火候哦,不能太大,可以把火调小一点,要不然很快就会煎
一茶一坐免费试吃 (2007-11-10 17:19)

星期天去了“一茶一坐”免费试吃,吃了一顿免费的午餐,嘻嘻… 本来是叫同事一起去的,谁知道早上她起不来了,也是难得星期天,谁不想多睡一下哦,改叫同学去,谁知道半途又放我“飞机”真是郁闷,免费的午餐也只有我一个人享受罗。小虎同学真不好意思啊,没叫上你,本来到最后想叫你的,但想到你可能打球,就不好意思再打乱你的计划,下次再有这种机会再叫你吧。

首先上来的是一盘蔬菜沙拉,味道一般般,说实话还没我自己弄的柠檬汁拌白菜好吃,嘻嘻,自夸一下。

服务员现在给我上了一杯木瓜牛奶,味道很不错,浓浓的奶香味搀着淡淡的木瓜香味,味道刚刚好。可惜是冰

蟹蒸饭 (2007-10-26 12:03)
 

蟹蒸饭很好吃的哦,准备工作也不是很麻烦,只要想作来吃的朋友,看到之后,都可以尝试一下。 
我用的是糯米,因为糯米比较好吃,糯米要提前泡几个小时,当然要按每个人的饭量该放多少米,一般一个人吃的话,3-5量左右就够了,沥干水分。香菇用温水泡软,切粒,双汇火腿肠两根玉米味的,因为这个比较好吃,有一股浓浓的玉米味,本来想用腊肠的,但是腊肠太实在是太贵了,只好用火腿肠来代替,但味道也不错,先把火腿肠切粒,锅内放油烧热,放火腿肠下去爆炒,再洒上五香粉,就像烧烤那样,让火腿肠的外表都粘上五香粉,这样比较入味,建议油不要放大多,太腻了就不好吃,这时候可以把香菇也放到一起炒一下,(因为当时家里剩了一小个玉米,也放到了一起炒,没有可以不要)差不多了就可以先装起来先,这时候再把沥干水分的糯米放到锅里炒到金黄色,放酱油、盐、酒和刚炒的火腿肠等放到一起拌均匀(放点酒蒸可以去腥味)。糯米炒一下蒸会比较香,因为家里妈妈包粽子都会把糯米和苏打粉炒到金黄,很香的。 
这时候就差不多准备好了只等蒸了,先把荷叶用温水泡软,这一步可以在刚才泡香菇那一步一起完成,铺开荷叶,把糯米放上去,弄好,把

生蚝猪血汤 (2007-10-26 12:00)
 

先来介绍一份汤吧,生蚝猪血汤(二人份)

准备5-6个生蚝,半斤左右猪血

调料:油、盐、少量胡椒、料酒、姜、葱

先把生蚝洗干净,放到锅里,加适量水,煮开,猪血切大粒放下去一起煮,煮久一点,大概十分钟左右,要把猪血煮熟透才好吃,最后放调料再煮一两分钟即可。又香又鲜的生蚝猪血汤就煮好了,味道很不错的,大家赶急去试一下吧,这个汤听说是男人的加油站,嘻嘻,是不是真的我就不知道了…….(由于相机没电不能把相片拍下来,很是遗憾…5555…..)

真是郁闷 (2007-10-26 11:48)
 真是郁闷,我以前的博客怎么打不开了,只不过是这个月比较忙没进去而已,也不至于被人黑了吧…..真是白



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