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湖北:汽水米粑

http://eat.gd.sina.com.cn 2010-07-13 14:31:44 新浪广东美食

湖北:汽水米粑


  这款小吃是湖北的特色早点,将大米磨成米浆后加入各种配料发酵再用大火烙制而成,色泽金黄,口味香甜,松软可口,你可别小看这道小吃,因为制作时火候很难掌握,目前广州仅有紫菜苔等几家专营湖北菜馆可以吃到。
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