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新疆菜馆里Terrible的FB经历(组图)http://eat.gd.sina.com.cn
2008-12-31 09:36 新浪广东美食
新浪独家稿件,未经许可不得转载,否则将追究其法律责任。 我一向喜欢吃新疆菜,最近和朋友在岗顶一带游荡,逮着机会去了百脑汇六楼美食城觅食。里面有一家新疆菜,也是美食广场上唯一的一家。记得半年前去过,印象中这家店口味是不错的。 这次我们是轻车熟路,从百脑汇旁边的电梯直上六楼,在入口的尽头,就是那家记忆中的新疆菜馆——大漠新口味新疆食府。可惜的是,这家店最近已经在走多元化路子,出品不仅有新疆菜,还有粤、川、湘等多种风味。 一如既往,坐定后我们直奔主题,顺应餐厅的多元化,我们要了新疆大盘鸡、椒炒花甲和香菇炒牛肉,可不止是新疆特色菜哦。十来分钟后,菜一一上桌,这次,出品就不怎么样了,和上次的感觉完全是一个天一个地。 ![]() 分量很少,鸡肉就更少了,很大一部分都些土豆。土豆切的超难看,大的有拳头那么大,小的就沙粒那么小。呵呵,有点点夸张,事实上是大小参差太大! ![]() 从没想过用辣椒爆炒出来的花甲会这么腥,比个人diy之水准还差。而且郁闷的是,估计花甲炒之前没有用水漂过,里面还能吃到沙。这个菜我们基本上没怎么动,恐怖的口感。 ![]() 色泽很特别的菜,味道一般。 吃完这餐,这家店的好感全没了。难以想象,短短半年时间,一家店的出品会落差如此之大~~~(新浪网友雪山孤松/文并图)
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