香芹豆汁 换季养颜的绝妙搭配(图)

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　　虽说已经进入秋天，可广州炎热的天气一定也不弱势。皮肤变的有点捉摸不定，又很油又很干，除了护肤品的选择需要调整以外，食疗也是很好的办法。

　　毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。而芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。这么健康的两种食物能够相容做出的美食肯定是对爱美女性有很大帮助的！

　　其实这道菜的最终呈现并不是原来想要的结果，不过无论从口感还是味道，以及其营养价值都超出的原来所想，于是就推荐给大家吧！

　　材料：毛豆芹菜

　　工具：搅拌机

　　制作：

　　清洗好的毛豆

　　1、把毛豆去壳洗净，需要将豆米上那层白色的膜去掉；

　　2、芹菜洗净切成碎备用；

　　用搅拌机打碎毛豆

　　3、将洗好的毛豆在搅拌机里搅拌成豆汁；

　　4、把豆汁倒在汤锅里加热，火要开得很小，慢慢加热。加热过程中最好不要离开，豆汁一沸腾就很容易溢出，所以最好守在灶台边上边搅边吹的慢慢加热。豆汁需要反复多次沸腾才算好，起先会有很多泡沫，煮到后期就会慢慢少了。

　　5、豆汁煮熟透后再将切好的芹菜加入，待再次沸腾就可以了。最后调味，加少盐，适量黑胡椒就可以了。

　　这样做出来的豆汁，既保持了豆的新鲜香气，还融入了芹菜的元香，去掉了豆的那股生味。连爸爸都说，没想到这豆汁加了芹菜这么香，这么好吃！(新浪网友汤匙妈妈 图/文)