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来自陕西的诡秘西域风 稼娃冒菜饭(图)http://eat.gd.sina.com.cn
2008-07-31 10:48 新浪广东美食
新浪独家稿件,未经许可不得转载,否则将追究其法律责任。 第一次听到“稼娃”同“冒菜”这两个词时,简直觉得一头雾水!“稼娃”难道是种庄稼的娃?“冒菜”难道是会冒出来的菜?后来几经周折才弄明白,原来“稼娃”有两个奇特的含义:首先竟然是指“土包子”!再来是指“赚大钱后回乡作贡献的人”。虽然始终不知其所云,但“为食”的我还是千里迢迢地跟朋友“觅食”去了。 看了一下菜牌,“哗!”令我不禁大叫,“全部菜式我都几乎未听过啊?”于是在几番考虑之下,终于决定叫了两款比较“正常”的菜——海鲜冒菜饭和石锅汤面。 不试不知道,一试吓一跳!这两道菜只能用一个“劲”字来形容。 香喷喷的海鲜冒菜饭材料十分丰富,不仅有原只大虾和超有嚼劲鱿鱼做主料,还配有马铃薯、油豆腐、冬瓜和青菜等做配料。最令人赞叹的是它那香浓的汤汁,不稀不稠刚刚好,浇在白饭上,简直是人间最大的享受!而且这里的白饭是免费任添的哦!最适合爱吃的你。
![]() 另外,石锅汤面的味道也很绝!别看它的样子像普通的方便面,而且其貌不扬,但所谓“禾杆盖珍珠”,食过才知道它的真味道!爽滑弹牙的面条配上秘制的汤汁,只能说一句:“抵食!”
![]() 还不够过瘾?这里还有极其诡异的西域土豆粉、陕西泰镇米皮、腊肉肉夹馍和水果粥等你慢慢品尝! 在这里用餐,除了极具味觉享受外,价钱还十分公道!每人平均消费只需10元,绝对是物超所值。难怪每天一到用餐时间,小小的店铺外就挤满了嘴馋的人。
![]() 店名:陕西稼娃美食轩 地址:广州大学美食中心内。 (新浪网友:陈绮媚/图并文)
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