雷雨天 推荐两款清热去湿汤(组图)

　　新浪独家稿件，未经许可不得转载，否则将追究其法律责任。

　　夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良。因此暑热天气应该选吃一些去湿清热的食物以加强抵抗力，尤其是目前这种雷雨天气。

　　有两款典型的冬瓜去湿汤一直是我的最爱，冬瓜水鸭薏米汤和冬瓜水蟹扁豆薏米汤。这两款汤煲出来很清爽，吃起来芳香，令人在夏天心旷神怡。

　　冬瓜薏米汤

　　原材料：冬瓜一圈，水鸭一只，薏米150克。

　　烧开用文火煲一个半小时即可。

　　冬瓜水蟹扁豆薏米汤

　　原材料：冬瓜一圈，水蟹2只，薏米150克，扁豆100克。

　　水蟹切开两半以后洗干净，其他的过水洗干净以后加水用文火煲一个半小时即可。

　　适合雷雨季节祛“湿热”的食品还有南瓜、茯苓、荠菜、金针菜、莴苣、、鲫鱼、赤小豆、、玉米等，都是不错的选择。

　　(新浪网友云淡风清/文并图)