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夏天美体又滋润女性的山中珍品(图)http://eat.gd.sina.com.cn
2008-06-19 10:05 新浪广东美食
声明:新浪独家稿件,请勿转载,否则将追究其法律责任 到了夏天我们总是贪凉,不知不觉中会吃下很多寒、冷的食物。冰淇淋、冻水果、美色诱人的雪糕......相信很多女性都难以抵挡住它们的勾引!哗啦~哗啦!全都吃下了,人是舒坦了,殊不知女性的身体是及其怕冷的。常吃冷的食物不但会造成脾胃虚寒不和,运化失常,也就容易乏力、食欲不振等。时间久了就反映到了脸上,人也就会变的没有光彩,不漂亮啦! 所以就算在炎热的夏天我们也不能放弃滋补养颜,不过我们要的只是温温的补,慢慢的来!用什么?淮山就是最推荐的食物之一啦!淮山大多时候都被归属于冬季进补的食材之一,它既能补气,又能养阴。其实淮山还是养胃健脾,能增进食欲的好东西,在夏天也能提供出它的良好食疗作用。所以今天我就用一只清远鸡炖淮山,没有再加其他任何东西,食材虽显单调但已很有滋味,鸡的鲜,口感里带有滑溜的淮山,就凭这味道都会让你联想到它的滋润。对女性的尤其是,它滋肾养阴功效,更加适用于肾虚体弱的女性。
![]() 制作:一只整鸡洗净折件;淮山去皮洗净切成小段;先将鸡用大火煮沸去沫,换小火煮半小时候后加入淮山一块炖煮,两小时后调味关火。 淮山针对女性的好处: 抗皱:山药的黏质液含有女性贺尔蒙的基本物质,所以山药有促进贺尔蒙的合成作用,能帮助女性对抗荷尔蒙减少,产生的肌肤老化现象,可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩, 纤体:作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山药中的多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的功能。改善人体消化功能,增强体质,改善皮肤的滋润感和色泽。山药对于MM们而言,更是一种天然的纤体美食 淮山也叫山药,是山药营养成份甚为丰富,块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉,另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药之块茎自古以来即供药用,“神农本草经”列为上品,其性平、凉润、味甘而无毒,能健脾胃、补肺肾,主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳嗽等,民间用为滋养强壮药,另具祛痰功效因山药生性强健,无严重病虫害,亦是一种嗜口性绝佳之健康蔬菜。(新浪网友汤匙妈妈 图/文)
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