慕斯蛋糕 代替我的爱给父亲(组图)

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　　父亲节到了，或许很多人都会对父亲说很多感激的话，但是我很少这样做，我的父亲最具有中国父亲特有的特征——沉默少言但是能够负担起家庭的所有重担。父亲一直生活在农村，不是父亲浅于交流，而是他是根本忙的没有太多和我交流的时间。

　　我也很少对父亲表达我对他的感激。那种感情，永远无法用语言来表达，他给了我生命，抚育我，把他大半辈子的时间都花在我身上，因为父亲的劳苦，每次想到父亲，心里疼到痛，毕竟是骨肉相连，血浓于水。

　　自从工作了之后，我便没有太多时间回家。除了偶尔寄出一些照片，打电话发短信之外，我和父亲不知道还能怎样更加亲近。在这个父亲节里，父亲因为担心广州暴雨连连，跑来广州看我，我特意做了父亲没怎么吃过、更没有做过的慕斯蛋糕，父亲很高兴，我想他比我还要明白，我心里对他的感激和浓浓的爱。

　　左上为芒果，右上为西瓜和哈密瓜，左下为芒果和猕猴桃，右下为做慕斯蛋糕的一些原材料：奶油、酸奶、牛奶、鱼胶粉、糖等，还有一些工具，如搅拌器、量杯等，这些工具和原材料在一般超市买不到，海珠广场附近的一德路有卖。

　　①倒250g奶油入干净的盆，不要超过盆的1/5，要不然打匀的时候会溢出来。用打蛋器把奶油打成凝固状。

　　②用量杯倒70ml酸奶，加入50g糖，放入微波炉加热中火3分钟。

　　③再加入鱼胶粉45g，搅拌，然后加入80ml纯牛奶。

　　④加入适合自己口味的啫喱粉90g，加入加热的牛奶中，再加入50g酸奶。

　　⑤将牛奶酸奶等一起倒入已经凝固的奶油中，拌匀。

　　⑥将奶油放入冰箱，时间以一个晚上为好。

　　⑦把芒果，西瓜，猕猴桃，哈密瓜等切成一小块一小块的，不能太大，要不奶油会承担不起重要，做出来的蛋糕就不好看，太小了就不方便吃。

　　⑧到超级市场去买一些块状的面包，放入普通的蛋糕盒子(蛋糕店有卖)中，也有人用做蛋糕的模具做，但是模具比较贵，如果做的不是很多，就不划算。

　　⑨在已经放入盒子的面包上，倒上已经冰好的奶油，并在奶油上，撒上自己爱吃的水果，如芒果，西瓜，猕猴桃，哈密瓜等。

　　⑩再将盒子放入冰箱，一个小时之后拿出来，就大功告成了，味道绝对不会比蛋糕店差，甚至因为是自己的口味而更加美味！

　　做好了，做好之后，往往会剩下一些水果，可以加点沙拉酱，做水果沙拉，也可以什么都不加，味道也很好。

　　(新浪网友　杨恋/文并图)