简单易做的夏日纤体汤(图)

http://eat.gd.sina.com.cn 2008-05-28 00:41 新浪广东美食

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  最近天气炎热,常常没什么胃口吃饭,每天都需要煮一点汤来喝。前几天做了一款洋葱丝瓜汤,非常清甜可口,介绍给大家作为夏日常用的汤品。

  很多女士都不喜欢洋葱,其实,洋葱有许多神奇的功效,包括可以预防胆固醇过高、可以分解脂肪、可以预防胃癌等等。甚至洋葱还可以用来治失眠,对于感冒也有好处。因此,今天介绍的这一款汤里面,洋葱是重要的材料。

  主要材料:洋葱一颗、丝瓜一条,鸡蛋一只。

  把洋葱切成条状,丝瓜切成块,放入烧滚的水中,中火煮二十分钟,最后打入鸡蛋,即成。非常简单吧?这样煮出来的汤即使不加任何调料,也觉得鲜甜无比。因为洋葱和丝瓜本身就很甜的。另外丝瓜也有利尿,去湿的作用,夏天饮用,有很好的解暑作用呢!晚上回家就试试看吧。(图/文:为食加肥)

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