美味可口的粤式招牌菜：沙姜米酒鸡(组图)

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　　近日，与几位大学校友驾车重游母校在五山的老校区。也算是毕业以来第一次真正意义上从北到南、从东到西地全程游览了一遍。大家都感慨多多，真是时间飞逝、往事如烟。入夜，晚上8点多，来到五山街找寻记忆中的美食，可惜如今的五山街已经面目前非，以前常去的那家潮州菜馆已经停业转让了，心里一下落空都不知到哪去吃饭好。

　　停车徒步闲逛，突然发现五山那家“麦肯姆”店也已经关闭了，想当初肯德基和麦当劳还没入驻五山的时候，这家店还像模像样的模仿人家，我记得去那买过几次甜筒。目前麦肯姆店已经是变更为一家主营粤菜的粤菜馆。我们信步上楼，看环境还不错，就选定了晚餐地点。好玩的是当天晚上喝了不少酒，现在想不起那家店的名字了。

　　这家店内部装潢还好，环境还凑合，可能不是周末的原因，店内就餐的人不是很多，我们还有机会挑了个靠窗的位置，吃饭的同时顺便欣赏一下五山街的新风貌，对喜欢怀旧的校友们来说，这个地方吃饭还是相当不错的。

　　店员的服务很好，可能是靠近学校，里面的mm都满有礼貌的，吃饭的心情也好的很。这家店主打的是粤菜，招牌菜大多也是熟悉的菜式，价格一般不是特贵，但对学生来说可能会偏贵了点。三下五除二，很快就点好了几个心仪的菜式，有沙姜米酒鸡、牛仔骨、客家酿豆腐和蒜蓉空心菜，外带几瓶啤酒、饮料~~~(新浪网友雪山孤松/文并图)

　　沙姜米酒鸡，鸡肉很滑很嫩，不知道是不是因为米酒浸泡过的原因呢？但米酒的味道不算浓，另外沙姜不少，这是我喜欢的并想推荐的菜式。

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