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搜店:故乡里的农家菜(组图)http://eat.gd.sina.com.cn
2008-05-13 00:00 新浪广东美食
新浪独家稿件,请勿转载,否则将追究其法律责任。 在东方一路的故乡里湘味馆,已经开张好几个月了,上个周末终于有机会去尝试一下。这家湘菜馆装修得很有农家风情,外墙上尽是农家的小砖房的装饰,一进门就有一个小荷花池,上二楼是用餐的大厅,墙边的柜子上摆设着各种陶瓷装饰,很有情调。 故乡里主要是吃湘菜的,味道比较浓郁。我们五个人点了五道菜: 湘味大鱼头:38元。一般吃湘菜都会点湘味鱼头。这里的鱼头不大,但味道很好,初初吃时不觉得辣,但后劲十足,不能吃辣的我被呛得差点眼泪都出来了。 ![]() 农家土鸡汤:当然不能与广东的汤相比。汤味清,但是油太多了,不符乎健康的理念。更重要的是我觉得味精太多了。但是鸡肉还是很滑嫩,应该是走地鸡。 ![]() 炒土鸡蛋:土鸡蛋比一般的鸡蛋味道更香,色更浓一些。这道炒蛋味道鲜而不辣,而且油少但色艳,非常合我的胃口。 ![]() 鳝鱼粉条:粉条虽然很好吃,但这道菜让人感觉极不地道,我们捞来捞去,都捞不到两片完整的鳝鱼。更准确地叫,应该产鳝鱼汤粉条。 ![]() 农家豆腐:把豆腐煎得两边金黄再焖,很入味,豆腐外焦内软,口感很好,值得推荐。 ![]() 这顿饭吃了两百多块,人均消费大概四十左右。总体来说菜式还可以,但服务员的态度就很马虎了,当天也不是太多人,服务员却一直叫都不来。帮我们点菜的服务员更像一个呆瓜,跟他说什么都得重复两遍。今时今日这样的服务态度,真是不行啊!(图/文:为食加肥)
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