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草莓和桑椹 果酒诱惑(图)http://eat.gd.sina.com.cn
2007-12-25 10:30 羊城地铁报
材料: 鲜果(草莓/桑椹)、幼砂糖
![]() 酿具: ![]() 密封瓶(能刚刚放得下果子的窄口瓶最佳)
![]() 做法: 1、鲜果洗干净,晾干;密封瓶洗干净后也擦干水分; 2、一层果子一层砂糖地铺放在密封瓶内,最面层须为砂糖; 3、密封瓶盖上并用保鲜膜封好; 4、将封好的瓶子放置阴凉避光处(可以再盖上黑布遮光); 5、耐心等待30天即可。 TIPS: 可以偷看瓶子,但不要打开瓶盖以防跑气。
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