陶然居董事长严琦：卖田螺卖到10亿身家(图)

　　从五张桌子到73家店，从几百元到10亿元，重庆辣妹子靠一道川菜绝活辣子田螺，解决上万人的就业，每年建一所希望小学……她就是陶然居餐饮集团董事长严琦。10年前，她还只是重庆一家沿街小吃店的老板，收入好的月份,也不过几百元。

　　五一期间，严琦到北京参加团中央举办的杰出青年群英会，应邀做客央视谈创业故事。

　　人物档案：

　　严琦，女，重庆人

　　1967年11月出生

　　1984年高中毕业

　　1985年进入中国人民银行重庆市巴县支行任会计

　　1987年进入中国人民保险公司重庆市巴县分公司任会计

　　1995年辞职下海创办“陶然居”，担任董事长职务至今，最后学历为重庆工商大学MBA

　　严琦喜欢长发，而且十几年一直梳这么长的头发。

　　严琦和厨师们在尝菜。

　　辣子田螺是严琦的发家菜。

　　让严琦发家的当家菜和发家菜是辣子田螺，这是她跟厨师在试验了1000斤田螺后做出来的。

　　严琦很自信，因为她是从五张桌子白手起家，自己一步一步走到今天的，她驾驭着73家店，一万六千多员工。

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