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顺德:众老记一餐尝遍凤城肴(图)
http://eat.gd.sina.com.cn 2006-12-08 11:48 美食导报

  顺德的蓉莲宾馆一直都是美食兵团活动的经典基地之一。11月28日,由广东新闻老记者协会广州日报分会成员组成的美食兵团成员,一行共70多人浩浩荡荡地开往顺德,一品蓉莲宾馆的“顺德乡土美食宴”。由于参团的老记者协会成员都是具有三十年以上记者生涯的成员,故而本次团友的年龄总和也创下了历届兵团之最。

  顺峰山观景饱眼福

  遵循团友的要求,本次美食兵团的团长群姐也精心为其设计了活动路线。往顺德的第一站是顺峰山公园,在其由石雕的巨大牌坊面前,当团友听到群姐介绍公园门口牌坊的长度达三十余米、高度达二十余米时,不禁啧啧称奇。数十年前曾在顺德跑线的新闻记者谭大姐无不感叹地说:当时这里还只是一片空地,如今却已是“沧海变桑田”了!

  在现场,记者也看到了不少团友互相帮助的感人场面。由于参团绝大多数是六十岁以上的老年人,有些团友行动不便,年轻一点的团友就自发地前去扶携,场面感人。

  “蓉莲”内品土食饱口福

  午宴自然是兵团活动的重头戏。在蓉莲宾馆,师傅早已将菜单上的汇聚顺德十二个乡镇的经典乡土美食的食材备好,一等团友到来,就立马起灶开锅。不多时,一盘盘热气腾腾的菜肴就端上桌。当宾馆的副总经理黄先生得知本次来此参团的团友绝大部分都是德高望重的老记者时,就特地在餐后给每人免费增加了一道“姜撞奶”。宾馆的慷慨,让团友吃得甚欢,纷纷称赞这顿饭是“美味又实惠,简直是超值”了。

  顺德肴一餐尝个遍

  蓉莲宾馆此次推出的经典美食汇聚了顺德各镇之精华,集奇、特、新于一体:如乐从的鱼腹扒菜胆、大良的污糟鸡、勒流的炒水蛇片等,让团友一餐食遍顺德特色美味,难怪该活动的组织者屈老说:下次还要再来!

  

  
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