本报讯(记者叶辉丽摄影报道)昨晚，顺德皆大欢喜园林食府2000多平方米的天柱式国际宴会厅150席宴席摆满，参加第16届(海天)中国厨师节的全国各地代表济济一堂，正式拉开了本届厨师节序幕。

　　本月13日开始的中华名小吃展，作为第十六届中国海天厨师节的“头道菜”，在钟楼公园和顺德展览中心设置了超过260个风味小吃展位。除北京烤鸭、杭州叫花鸡等人们熟知的“名吃”外，台湾地道的美食品牌——新竹米线、吴家班米饭等亦纷纷亮相，让市民大饱口福。

　　据悉，此次展销分为北国风光区、草原风情区、烟雨江南区、婀娜岭南区等区域，分别展销全国各地的传统、民族、特色美食等。

　　今日起，花车巡游、餐饮博览会、机器智能烹饪表演及厨艺绝活演示等连串厨师节活动，即将让市民和游客享受以美食展示、美食品尝、节庆游乐为特点，集饮食、休闲、商贸旅游于一体的美食节庆活动。

　　今日厨师节全面启动，顺德区有关负责人表示，尽管在县级区举办中国厨师节是第一次，但招商招展与具体项目安排都进展顺利。“办好本届厨师节，将对顺德城市经济和促进第三产业的加快发展，注入强大的动力。”