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嘉宾介绍

香橙焗猪骨

材料:

猪骨、鸡粉、吉士粉、浓缩橙汁、抱子甘蓝、橙片、白糖等

制作步骤:

1、猪骨加入盐、鸡粉、吉士粉、浓缩橙汁,搅拌均匀;

2、将腌好的猪骨放入焗炉中焗15分钟;

3、在锅中加入两勺白糖炒热后,加入适量的水不停搅拌,熬成糖胶后混入猪骨即可出锅;

4、在锅中加入少许油和盐将抱子甘蓝……[详情]

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专题制作:湖水 摄影:陈可佳
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