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广东歌手丘蕾教你冬日暖胃菜

    近日,广东歌手丘蕾做客新浪广东美食频道《厨房插班生》,在龙虾皇大厨莫师傅的指导下,教大家做一道时下寒冬比较适合吃的一道家常暖胃菜——莲藕焖猪肉,也是采用砂锅的形式来做,香味浓郁,也非常下饭可口。除了分享美食方面的经历外,丘蕾也透露最近在练习舞蹈,为新专辑充电……[详情] [发表评论]

[栏目网友大征集]报名和名厨明星面对面

莲藕焖猪肉

  1、热砂锅,倒入少许油,将红葱头、姜片和蒜蓉一起爆香;

  2、再放入蒜沫,放入豉油酱,一起翻炒均匀出香味;

  3、将猪肉放入锅内,用筷子翻炒,炒得过程中加入两勺猪骨汤,以免粘锅或烧焦…[详情]

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“广东舒淇”陈美廷

腊味嗜嗜鸡

近日,长相和气质破像性感美女舒淇的广东艺人陈美廷做客《厨房插班生》,在龙虾皇马师傅的指点下,现学现卖,教大家学做一道在餐厅颇受欢迎的粤菜——腊味嗜嗜鸡,虽然自诩只会做番茄炒鸡蛋 ……[详细]


专题制作:湖水 摄影:陈可佳
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