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明星教你家常菜 养颜美容的奶汤鲫鱼

    以往的《厨房插班生》都是走进广州各大高档餐厅,通过名厨教明星,介绍一些极具小资浪漫情怀的菜式给广大网友。不过,近期有网友反映这些菜式虽然做起来看似简单,但很多食材在超市可不能轻易买到,因此,这期的插班生我们便请到了马来西亚的新人歌手芊秀教大家一道江浙家常菜——奶汤鲫鱼,适合时下单身男女或三口之家,养颜美容……[详情] [发表评论]

[栏目网友大征集]报名和名厨明星面对面

奶汤鲫鱼做法

  1、鲫鱼挖掉内脏,洗净,刮掉肚子里面的黑膜;

  2、鱼背划两刀,打横再划一刀,切好姜、蒜备用;

  3、热锅放油烧热,放入切好的姜片,将鱼入锅煎,小火煎,一侧金黄再煎另一侧…[详情]

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专题制作:湖水 唐龙波 摄影:天云
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