近日，中国意大利商会向广州四季酒店意珍餐厅授予了2016年意大利卓越款待奖(Ospitalità Italiana)。今年，中国仅有66家餐厅获此认证。
意大利卓越款待奖每家获认证的餐厅都需经过五项严格评定，包括：意大利葡萄酒，意大利食材，意大利主厨，意大利式的用餐环境以及意大利初榨橄榄油的使用。这些餐厅将如同宣扬意大利美食美酒文化的大使，向广大食客传递地道的“意大利制造”的用餐体验。
为呈献意大利正宗的美食体验，意珍餐厅自开业以来一直选用优质的意大利进口食材。意大利主厨Filippo Fondatori以独有的家庭式的烹饪手法，带领团队为顾客烹调出道道美味佳肴。意珍餐厅提供随点即做的比萨，手工制作的意大利面，以及一系列缤纷悦目的意大利开胃菜及甜品。
Seaffood pizza 特别地，Filippo Fondatori主厨精心编写了“意大利卓越款待奖——主厨精选”菜单，设计了三款各具意大利地域特色的菜式：香煎元贝配白豆，甘蓝菜，意式脆烟肉；通心粉配鲜茄辣椒红鲷鱼酱以及香草拿破仑配新鲜水果。该菜单于即日至12月23日期间供应，价格为人民币298元*每位。
*价格需加收15%服务费(已含相关政府税)。
预订请拨：86 (20) 8883-3373
【关于意大利卓越款待奖】
“意大利卓越款待奖”是一个由意大利联合商会(意大利商业，企业，工业以及农业商会组成的组织)在全球范围内颁发的认证证书。此外，本次活动还与意大利五个国家部门(外交部，文化遗产部，经济发展部，旅游部及农业部)合作并得到了意大利国家旅游研究局(IS.NA.R.T)支持。
“意大利卓越款待奖”创立于1997年，其宗旨为寻找和甄选那些遵循意大利精神的、能代表意大利形象的意大利餐厅。这些餐厅必须使用真正的意大利制造的原材料，使用正宗的意大利烹饪方法，以及餐厅环境能呈献地道的意大利氛围。
【广州四季酒店】
作为世界领先的奢华酒店管理集团，四季酒店集团目前在全球41个国家拥有100家酒店及度假酒店。广州四季酒店于2012年开业，以全球四季宾客所期待与珍视的高度定制化以及先宾客所想的悉心服务，成为商务及休闲旅行者的首选下榻之所。酒店近期的奖项与殊荣包括福布斯旅游指南五星级酒店，悦游中国酒店金榜， 旅游悠闲杂志十大奢华酒店等。欲了解更多有关广州四季酒店的信息，敬请关注酒店微博@广州四季酒店及微信账号#广州四季酒店
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