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乘艇入墅 赴一场最具逼格的私邸家宴

A- A+ 2016年8月26日18:17 新浪广东 评论

在“一泊一墅”的迷人夜色下,轩尼诗X.O中山私邸家宴为宾客呈献了“花钱也买不到的难忘体验”
轩尼诗X.O中山私邸家宴现场,宾客们亲睹了历代轩尼诗X.O珍藏版

  品质生活需要仪式感,在一线城市北上广深,象征着个性化与仪式感的私宴饭局逐渐流行起来。近日,备受追捧的轩尼诗X.O“私邸家宴”系列“私局”来到干邑重镇——位于珠三角腹地的中山神湾镇吉宝盛世湾。当晚,私家游艇、江边别墅、五星级美食、以及珍藏版轩尼诗X.O,共同演绎了一场奢华的私邸家宴,给宾客献上了无上的“花钱也买不到的难忘体验”。

  私宴设于吉宝盛世湾一栋自带游艇、码头,坐拥世外桃源私密景致的私邸美墅之中。在“一泊一墅”的迷人夜色下,在曼妙的灯光下,轩尼诗X.O在洛克杯中似琥珀流光。宾客们落座享用由私邸大厨精心烹制的晚宴菜单。菜单根据轩尼诗和资深美食家在长期的“餐桌实验”中多番验证总结出的“轩尼诗美食金律”设计而成,充分演绎法式干邑“邂逅”地道粤菜产生的如化学反应般美妙的味觉效果。晚宴的六道菜肴包括“黑蒜炖花胶”、“葱香伴龙虾”、“榄仁鸽松饼”、“雪浪舞金凤”、“葱油虾籽参”及“金蚝卤汁粿”,看似熟悉的食材经由轩尼诗X.O加持,焕发出不同于寻常的全新滋味,仿如重新发现。

轩尼诗品牌大使龚涛先生为在座宾客呈献了一场别具一格的汲酒礼——从一瓶轩尼诗X.O-6公升装限量版Mathusalem-by-Arik-Levy中汲取干邑,分予大家品尝
轩尼诗X.O中山私邸家宴向宾客展示了轩尼诗250年的显赫发展历程

  晚宴上,轩尼诗品牌大使龚涛先生还为在座宾客呈献了一场别具一格的汲酒礼——从一瓶轩尼诗X.O 6公升装限量版Mathusalem by Arik Levy中汲取干邑,分予大家品尝。其实,轩尼诗X.O在诞生之时,就是挚友亲朋间分享的佳物——1870年,以交游广阔、乐于分享著称的轩尼诗家族第四代家族传人莫利斯 · 轩尼诗先生,为了在庄园中招待挚友亲朋,创制了一款私藏佳酿,这正是后来风靡全球的轩尼诗X.O。如今,轩尼诗X.O在中山设下私邸家宴,正是延续着这瓶稀世干邑自诞生之始即烙印其中的美好寓意。

通过虚拟现实技术(VR),宾客们身临其境般体验了轩尼诗X.O“感官之旅”奇幻广告片的摄制现场

  在当晚的轩尼诗X.O私邸家宴现场,宾客们享受干邑与粤菜绽放的味觉惊喜之余,还能亲睹盛装“现身”的历代轩尼诗X.O珍藏版——其中由设计界鬼才Tom Dixon倾力雕琢的轩尼诗X.O第七至九代珍藏版,分别为金、银、铜色的瓶身上,菱格切面设计将灵感源自宝石原矿石的倾世力量展露无遗。除此以外,宾客们更得以体验轩尼诗X.O“七重感官之旅”——观赏著名学者梁文道对轩尼诗X.O全新《感官之旅》广告片的解读,层层深入每一滴轩尼诗X.O打造的七重感官奇境;更通过虚拟现实技术(VR),身临其境般置身奇幻广告片的摄制现场,沉浸于这部感官大片颠覆传统的震撼场景之中。

  附:轩尼诗X.O中山私邸家宴菜单

  轩尼诗和资深美食家在长期的“餐桌实验”中多番验证发现,轩尼诗X.O酒体刚劲、圆润而富有层次感,与许多中餐食材和烹饪手法“相遇”都能带来惊喜的味觉体验,由此总结出的“轩尼诗X.O美食金律”,更是非常值得各位饭局主人和点菜达人借鉴:

   干香料如陈皮、卤水、葱油等,能将轩尼诗X.O的香气层层带出,细腻丰富。

   油脂如和牛、红烧肉,为轩尼诗X.O带来更圆润的表现,优雅倍增。

   海鲜如姜葱虾、生煎蚝等,海产的鲜美让轩尼诗X.O绽出甘辛之美,回香悠长。

黑蒜炖花胶

  粤式靓汤与干邑“在一起”

  黑蒜炖花胶

  谁说汤与酒难以搭配?深藏不露的螺肉让整道汤的鲜味提升,遇上轩尼诗X.O,更显甘辛之美,令人“一试难忘”!

葱香拌龙虾

  海鲜遇上干邑,鲜上加鲜

  葱香拌龙虾

  葱油厚实的浓香,最能衬托干邑的馥郁,弹牙爽甜的龙虾肉带着葱香,令轩尼诗X.O圆润无比。

榄仁鸽松饼

  干果与干邑,齿颊留香

  榄仁鸽松饼

  古法炮制的炒鸽松是粤菜经典,口感丰富,香而不腻。而那颗让人口齿噙香的榄仁,与干邑多变的层次相得益彰。

雪浪舞金凤

  一场脂香四溢的邂逅

  雪浪舞金凤

  以干香料特调盐焗味粉腌制的客家盐焗鸡,油脂丰富,咸香诱人,带出轩尼诗X.O圆润的口感。

葱油虾籽参

  葱油激发之下,干邑丰富细腻

  葱油虾籽参

  鲁菜特有的葱烧海参遇上粤式经典的虾籽,整道菜焕发出全新活力;呷上一口轩尼诗X.O,葱油迅速打开酒体的层次,果香和辛香被激发,辛辣感平衡。

金蚝卤汁祭

  干邑遇卤水,回香悠长!

  金蚝卤汁粿

  各种干香料共融而成卤汁精华,与轩尼诗X.O是天作地设的绝配,再加上绵软鲜甜的蚝肉,又添几分圆润之美,连平凡的粿条在这样的配置中都惊艳起来!

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