1K8A4890-103月饼，不仅代表着一种传统的情怀，而且还承载着对故乡的思念。广州酒家长达八十年的传承，历经时光翩跹推陈出新，却依然坚守着老广味道！8月13日，广州酒家在友谊商场淘金店4楼举办“科技看见老味道，月饼好吃更好玩”活动。没办法，广州酒家人红魅力大，让触觉敏锐的各路自媒体大咖闻讯前去活动现场！
【老字号走时尚潮流风 VR缔造科技感月饼】
当天，广州酒家带着炫酷的VR技术，让你身临其境了解月饼生产线；看完VR之后，还有针对VR设立的小问答环节！活动现场群情踊跃，广州酒家的魅力不要太大了！活动现场特意增设VR展示区，让你置身高科技的生产线，观赏老师傅精湛的手艺，体会自然、科技与传统的结合，给你瞅瞅“老字号”怎么走时尚潮流风！
【孩童使出洪荒之力打月饼，体验月饼的传承情怀】
伴随着主持人的妙语连珠，活动在活泼温馨的气氛中开始。活动当天，广州酒家特意邀请中国中式面点高级技师林世纲和中国中式面点技师潘振辉，现场示范制作手工月饼，还现场“收徒”，手把手教打月饼，小朋友们穿戴了小厨师帽和小围裙，俨然一群“小师傅”。亲自打月饼的体验，对于小朋友来说很是新鲜有趣，“胖揍”月饼之余还把自己弄成满脸面粉的“花面猫”。
欢声笑语洋溢的游戏互动环节，活动气氛更进一步火热得不行！让小朋友们嗨爆的拼图游戏和材料对对碰游戏，热情高涨的小朋友们都兴奋得几乎场面失控，广州酒家要从小培养粉丝呀！
“小师傅”们打的月饼终于出炉了！由两位月饼大师亲自评选现场小朋友们打出的“最佳月饼”，并送出惊喜大礼！广州酒家主办的“科技看见老味道，月饼好吃更好玩”活动，反响热烈，洗版朋友圈，在温馨欢趣的气氛中落下帷幕。这一次，我们看到了这家80年老字号紧跟潮流步伐的样子。
【番外篇】广州酒家探索湖南原材料基地，费尽洪荒之力缔造正宗广式中秋味
制作月饼，讲究先进的工艺技术，同样对于用料的选材更是苛刻严格。80年来，始终坚持制作最好的广式月饼，广州酒家费尽洪荒之力拿下了湖南的莲子和咸蛋黄的生产基地，保证原材料质量。
广州酒家的莲蓉馅料来自精选的原粒寸三莲，这莲子产自湖南湘潭的莲子基地。在基地里，有一望无际的莲田，青色的莲子在风中翩翩起舞。湖面上葱绿的荷叶，托出朵朵芙蓉，如同少女分红的面颊。之所以称寸三莲，是以三粒莲子并排为一寸长得名，只有符合这个尺寸的才能有资格成为寸三莲。在古代寸三莲更是皇室的贡品。三寸金莲肉色乳白，香甜味美，落口消溶，余味无穷。要从960000莲子苛选120原粒“寸三莲”，才能兑换一块经典广式月饼的入场券。
广州酒家广式月饼的咸蛋黄，同样是精挑细选。鸭蛋选自攸县麻鸭所产，这鸭子喝着湘江水健康长大，作为国家保护品种的攸县麻鸭，是放养式的养殖，可以增加运动量，而配备的饲料十分讲究，内含田螺、胡萝卜、玉米，产出的鸭蛋，外壳洁白，个头硕大。在制作咸鸭蛋时，使用黄泥、含碘食用盐、草木灰纯天然腌制，并有专属的鸭蛋产房控制温度和干湿度。每只腌制出来的咸蛋黄11至13克黄金重量，可谓是六星级品质的咸蛋黄，金黄通透，蛋黄起油，入口起沙。
【超越80载的匠心传承 只为缔造正宗的中秋广式味】
双黄白莲蓉月饼
芝士流沙月饼除了常规的蛋黄白莲蓉月饼之外，芝士流沙奶黄月饼堪称实力圈粉的新品，馅料奶味浓郁，芝士的咸香与蛋黄的甘香味充分融合，粒粒流沙的层层滋味让人回味无穷。
【购买指引】广州酒家各大门店有售。或关注广州酒家微信公众号“ 广州酒家集团
”进行购买。
