每个城市，都有这样一片区域。它汇聚了最古旧的味道，看着一代人，从捏住老爸衣角的细路仔变成下一代细路仔的父母。但时间仿佛不曾在这片区域留下太多痕迹，家常味道、适宜的价格和靠谱的食材多年不变，最终成就了一座城市的民俗风情。而西关，便是这样的地方！
广州有句俗话：东山少爷，西关小姐。旧时东山的洋房，壁垒森严，所住多有权门显宦的官二代。而西关大屋，精致古朴，更为富商之家小姐所居。权利与财富，是三十年代广州商业社会的两大印记。
“有财无势”的西关，生活从容而闲适。所谓富而知味，能得到“食在广州”的称号，西关功不可没。
论起旧时西关，街头巷尾的云吞、糯米糍、糖沙翁已令人眼花缭乱，骑楼上下无处不在的茶点与小吃更是让人垂涎。从陈添记鱼皮、南信双皮奶、伍湛记的粥品，再到坚记的面、吴财记的云吞，这些都是风雨飘摇的岁月里，一点点沉淀下来的广州之味，每一样美食背后，都有说不尽道不完的羊城烟雨事。
人在成长，城市也在扩张，但是西关，却永远是广州之味的制高点！
自2008年起，荔湾区政府便推出了“味在西关－西关美食节”的活动，一面“味在西关”的仿古锦旗，一张古典风情的“西关揾食地图”成了“西关食林”的风向标。至今七年的坚持，只为了保护和传承西关饮食文化。
1月8日，第八届西关美食节发布会，在宝源路三两木会所召开。这次美食节由荔湾区旅游局主办，边度协办，是第一次由新媒体参与策划的西关美食评选。
此次将通过为期一个月的市民推选和投票，更新西关人气店榜单并印制新的“西关揾食地图”。
｜让现代为传统做点事｜
木屐击打石板的声音渐渐远去，我们口中的西关，渐渐的从一种生活变成了文化。来自广州最根源处的味道，除却街坊邻里，更应让身处西关外的年轻人知晓。
第八届的评选，参选店家，将在线上进行信息展示，并根据商家意愿派发微信优惠券。
｜让我们为这座城市做点事｜
哪些老味早已在时间中变了模样，哪些摊铺我们从未发觉，哪些新味其实认真的足以被记录。这些，都应该是生活在这座城市里的你来决定！任何一个市民，都可以为西关美食投上你心水的一票！
｜第八届西关美食节时间表｜
时间 项目
2016.01.08 媒体发布会
2016.01.12-02.06 优惠券领取
2016.01.12-02.12 市民线上投票
2016.01.20-02.12 专家评审
2016.02.17(初定) 评选结果公布
“一湾青水绿，两岸荔枝红”。或许古时的美景而今难再重现，只愿我们，能为这片古旧喧嚣又风情万种的土地，尽一点绵薄之力。
关于第八届西关美食节活动，欲领取优惠券、参与投票及后续活动，请关注荔湾区旅游（liwantour）或边度公众号（biandocity）。
