| 肉
类 |
海鲜类 |
蔬菜类 |
鸡肉：含蛋白质、维他命A、B2、B1、烟酸，对消化不良、恢复体力、癌症有帮助。
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鱼：含维他命D、烟酸、脂肪、蛋白质、维他命A，对贫血、眼睛疲劳、癌症、骨骼疏松症、高血压有帮助。
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茼蒿：含有碳水化合物、蛋白质，尤其是每100克嫩叶含有维生素C
25毫克、钙65毫克，在绿叶菜中均居前列。 |
牛肉：含蛋白质、脂肪、维他命B1、B2、氨基酸、铁质，对虚弱体质、贫血、手脚冰冷有帮助。
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蚝：一种有“海中牛奶”之誉的海洋生物，富含人体必需的蛋白质和微量元素，营养价值极高。 |
土豆：含有丰富的维生素Ａ和维生素Ｃ以及矿物质，优质淀粉含１６．５％，还有大量木质素等，对人体的营养价值较高，被誉为“第二面包”。 |
| 五花肉：五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。 |
虾：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有补肾壮阳、散瘀止血之功效。 |
白菜：含维生素C、钾、B胡萝卜素、钙，对
防癌、心脏病、血压、牙齿骨骼健康有帮助。 |
羊肉：含维他命B1、B2、E、铁质，对手脚冰冷、滋补强健、贫血有帮助。
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鱼头：营养丰富，鱼头中DHA（22碳六烯酸）和EPA（20碳五烯酸）的含量均高于鱼肉。这两种不饱和脂肪酸对软化血管、降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。 |
生菜：富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。具有清热、消炎、催眠作用。 |
