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夏季养生有讲究 徐博馆仲夏新品上市

A- A+ 2017年6月16日17:46 新浪广东 评论

  夏季心气最旺,合理调整休息,以顺应阳气的充盛,利于气血运行。根据季节的气候特征,时刻保持着轻松愉快的状态。以饮食清补为原则,宜多吃蔬菜、豆类、水果等,如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等,尽量少吃辛辣油腻之品。

  在这仲夏炎热的时节,徐博馆推出独具岭南风格的清爽养生之旅。“徐博馆”以南方二十四节气为依据,根据四季为原则,“春苗夏花,秋果冬根”的生长规律,用古代独有的饮食養生智慧,配以世界各地优质的食材,用科学的理念创造出全新的饮食方法与来源,是饮食養生的最佳选择。

凉瓜干野菊花炖鲜刺参

  (凉瓜干野菊花炖野生鲜刺参¥128元/位)

  夏季的汤水必不可少,徐博馆夏季新品“凉瓜干野菊花炖野生鲜刺参”选用杜远凉瓜干、西藏野菊花、大连活刺参等食材,炖煮3个多小时,具有清热祛湿、平肝明目、消除疲劳、提高免疫力的功效,此汤甘甜鲜美,特别适合夏季饮用。

鲜蟹肉玫瑰花沙拉

  (鲜蟹肉玫瑰花沙拉¥68元/份)

  夏天一到,总想吃点清爽的,所以,沙拉才是这个夏季的餐桌王牌。鲜蟹肉玫瑰沙拉带给你满满的清爽!吃海鲜会不容易长胖,因为海鲜当中的脂肪含量比较低,看着非常丰盛还保证不会发胖。先将新鲜花蟹煮熟拆肉,并加入多款水果与玫瑰花融合搅拌,沙拉酱包裹着每样食,每一口都充满着清甜爽口,口感丰富让你欲罢不能!

三色花配盐烤喜之次鱼

  (三色花配盐烤喜之次鱼¥238元/位)

  喜之次鱼有“海中红宝石”的美誉,与日本出产的“河豚”、“鮟鱇”并称为日本“三大名鱼”,由此可见它的独特之处。喜知次鱼除了味道鲜美外,营养价值非常高。将喜之次鱼切件用日本岩盐腌制,烤至鱼皮金黄酥脆,配以三色花。外酥内嫩的口感,以及喜之次鱼的鲜味让你在炎炎夏日体验大海的拥抱。

燕液蜜桃露

  (燕液蜜桃露¥128元/位)

  选用印尼燕盏,把新鲜水蜜桃榨汁加入西米、蜂蜜与燕窝一起炖煮,开盖后芳香美味,金黄剔透的蜜桃汁让人胃口大增。夏季食燕窝不仅润而不燥,补而不腻,而且可以消暑降火,去除肺燥,当之无愧是滋补品中的“贵族”。

  遵从不时不食的理念,以地方创意养生美食为主打,辅以自然哲学的养生概念。每季用最新鲜的时令食材进行研发,提供最优质养生美食。“徐博馆”邀您鉴赏艺术之美、品尝美食之味。

徐博馆大堂

  徐博馆

  本店提供免费WIFI

  营业时间:

  周一至周日及节假日

  11:00 - 15:00,17:00 – 22:00

  尊享热线:020-3807 8889

  地 址:广州市珠江新城临江大道57号中和广场7楼

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