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夏日不怕没胃口 在广州CBD品味越泰风情美食

A- A+ 2017年6月13日14:42 新浪广东 评论

  广州,是一个美食天堂。天南地北,世界各地,各地风情美食,在这个包容的城市里都有着一席之地。在热浪侵袭的夏日,习惯寡淡的广州味蕾也需要一些刺激才能提振。尝遍了各式火锅与川湘料理,不妨试试东南亚的异域风情吧。

  近些年,广州的东南亚料理逐年上增,而且多在CBD地带,往往藏于高端楼宇商场之中。有一家餐饮集团名为尚莲家族,旗下多个泰、越风味餐厅,开遍广州一线shopping mall,如天河城、天环、太古汇以及天汇。在广州以外,还在上海、深圳、成都开设多达15家分店。尚莲家族·越泰料理的行政总厨,出生于泰国中部,从小进入泰国皇宫学艺,从事西餐、越泰料理30余年,传承了西方美食文化精髓,是一位资深并有创造力的泰国宫廷御厨。餐厅出品曾获得泰国领事馆认证的“最专业的泰国菜”。他们崇尚“每一道菜都是一件艺术品”,讲究出品精细,食材新鲜并地道,在此炎炎夏日,犹如一股清风拂面,味蕾怎能不大开?

SKY-LOUNGE的香浓古法咖喱大头虾
SKY-LOUNGE店

  尚莲SKY LOUNGE

  越泰美食,不仅关照味蕾,还有视觉享受。在珠江新城IGC六楼,尚莲SKY LOUNGE综合了东南亚元素的现代西餐、DIY鸡尾酒与潮流音乐,既是潮人们下班后小酌放松的潮流聚集地,也是朋友、家庭享受美食的创意餐厅。从设计到主创,每一处都经过设计师的严谨雕琢;从美食到美酒,每一道菜品都体现了厨师的顶尖水准。经过香港设计师的设计,餐厅的酒吧区,用餐区和江景户外露台全以粉色为主色调,是品尝精致鸡尾酒,享用美味佳肴,眺望对岸珠江美景的完美之地。

尚蓬香芒芋茸黑白糯米
太古汇店

  尚莲越泰料理

  尚莲—越泰之国花,这是一家极具有时尚元素的越泰风味餐厅,在提供正宗的越泰美食同时,配备上最舒适的环境和最优质的服务,坚持最好的出品。目前,尚莲已在广州、上海、深圳、成都开设多家分店。

青悦黄咖喱大头虾
天河城青悦店

  Lime Garden青悦

  坚持“挖掘传统、甚至失传的越菜,在继承传统的做法和口味上,采用新食材和创意搭配”的理念,以“旧菜新颜”来创造新菜品,以越式小菜为主的时尚风味餐厅。目前,香港、广州、成都都设有分店。

荟欣的香辣柠檬海红立鱼
中环荟欣

  Vietmiam荟欣

  集团推陈出新,以越式街头轻食为特色的时尚餐厅。如同坐在西贡小城的用餐环境,从菜品、店内风格,乃至一副碗筷的搭配,都是完美艺术品的展示,造食来源于生活,每个细节都在传递“舌尖上的越南”。目前,广州、深圳已开设分店。

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