海鲜自助区屡获殊荣的广州富力丽思卡尔顿酒店FOODS餐厅为不断提升宾客的用餐体验，近日全新升级“主题自助晚餐盛宴”。酒店行政副总厨林猷冠(Lincoln Lim)先生带领厨房团队，精心打造四款主题晚餐，分别是“烧烤之夜”、“至尊和牛”、“海洋的恩赐”和“波士顿龙虾”，一周内交替呈献珍馐飨宴，带来令人兴奋的美食体验。
酒店行政副总厨林猷冠(Lincoln Lim)先生在“海洋的恩赐”主题夜，FOODS国际自助餐舞台一改传统海鲜热食做法，让冰镇海鲜赶走炎炎夏日的燥热，生蚝、鲍鱼、对虾、竹蛏、蚌、蛤蜊、扇贝和花蟹等琳琅满目的选择定能满足宾客对海鲜的追求，其中阿拉斯加帝王蟹及波士顿龙虾，均为瞩目之选。
新鲜生蚝是一大亮点
波士顿龙虾周日晚“波士顿龙虾”之夜，FOODS餐厅精选来自大西洋彼岸的新鲜生猛波士顿龙虾，采用芝士焗、铁板扒和炙烤三种烹饪方法，让宾客品尝即点即煮的鲜味。
烧烤区周一至周三的“烧烤之夜”主题夜，餐厅提供各式烤肉和海鲜烧烤，宾客可任意搭配辅料。唤醒沉睡的味蕾，不能错过 “至尊和牛”主题夜。来自澳大利亚顶级牛肉，雪花和牛、西冷、牛菲里和牛眼肉等应有尽有，随堂现切，酱汁配菜任意挑选，大厨现场为宾客奉上鲜嫩与多汁的美味碰撞，搭配香醇红酒和香浓鹅肝，领略味觉层次的无限升华。每个主题夜均有新鲜生蚝或鹅肝无限量提供，还包含无限次畅饮精选红及白葡萄酒、生啤、果汁、果茶及软饮等。
此外，备受推崇的丽思卡尔顿传奇式服务，更能完美提升宾客的用餐体验。因其出色的服务，广州富力丽思卡尔顿酒店作为广州首家酒店，于2015年及2016年获国际享誉盛名大赏“福布斯旅游指南五星酒店”的殊荣。
周一至周三： 烧烤之夜 每位￥428*
周四：至尊和牛 每位￥588*
周五至周六：海洋的恩赐 每位￥588*
周日：波士顿龙虾盛宴 每位￥588*
*以上价格均须加收15%服务费。请提前预订并确认。
