法国三宝阳春三四月，广东亚洲国际大酒店云顶阁旋转餐厅隆重推出闻名世界的法国料理三宝 - 松露、鹅肝及鱼子酱，极具创意的厨师团队以忠于原味崇尚自然的烹饪手法保留其完整的营养、新鲜，提升食材本身的风味及口感，诚意为全球饕客呈献这餐桌上的“皇帝”，在此期间，每位惠顾自助晚餐的宾客可获赠一客。
松露巧克力
法国三宝倍受赞誉的法国鹅肝，味道浓郁，肉质细腻，素有“世界绿色食品之王”的美誉，含有大量人体不可缺少的不饱和脂肪酸和多种维生素，并具能降胆固醇、降血脂、软化血管及延缓衰老之功效。大厨将鹅肝去筋后用鲜奶及白兰地腌制24小时，后入80℃热水浸泡3小时再冷藏24小时，经过繁复处理工序后，一道细腻嫩滑如奶油、入口即化的美味是您舌尖苏醒的最佳体验。
原颗松露
切片的黑松露松露盛产季节是每年的11月底至2月底，行政总厨Sam哥采用黑色大颗粒，色泽呈暗褐色、表面肉质厚实的松露，用特制的刨刀将其刨成薄片，再将肉面上有色丝状纹路的松露切片直接堆放在有机蔬菜上。带具浓郁独特香味的松露配搭新鲜的蔬菜，松露的诱人香气与清爽开胃蔬菜相得益彰，在完美的平衡中尽显食材之王的魅力。
鱼子酱享负盛名的鱼子酱 - 盐渍的鲟龙鱼鱼卵，配上白吐司及蛋白碎，以最清淡的方式，完美呈现鱼子的天然滋味。品尝极品美味，可以先将珠圆玉润的鱼子酱取出后轻轻铺在舌上，以舌尖将鱼子酱一粒粒缓缓碾碎，在鱼子破裂的瞬间，慢慢感受那香醇浓郁，甘甜清冽的酱汁缓缓流出，一种耐人寻味的美食余韵，一种有如细腻的海洋气息，飘然逸散。
各式海鲜
不限量现开新西兰生蚝
各式刺身还有各式海鲜，包括阿拉斯加长脚蟹、海虾、多款海螺、刺身、不限量现开新西兰生蚝等供应不间断，冷热盘及甜点，琳琅满目，万般只为宠爱您的味蕾！
推广日期：2016年3月1日至4月30日
自助午餐 RMB258/位
自助晚餐 RMB358/位
需另收15%服务费
地点：45层云顶阁旋转餐厅
预订热线：(86 20) 6128 8888转4583
广东亚洲国际大酒店位于广东省广州市越秀区环市东路326号之一。如需预订客房及会议，请登录www.aihotel.com或拨打+86(20)6128 8888。
【关于云顶阁旋转餐厅】
云顶阁广州酒店中海拔最高的旋转餐厅，拥有360度无障碍视野，可于享受美食的同时欣赏到广州名胜白云山，麓湖等美丽景致，天上人间，倍添无穷情趣。云顶阁提供一流的国际美食，其浪漫温馨的气氛，必定令您乐而忘返。
【关于广东亚洲国际大酒店】
广东亚洲国际大酒店座落于繁华都市商业中心-环市东路，楼高180米，造型独特，气势恢宏，集五星级酒店、14层甲级优质写字楼、多个不同风格中西餐厅、主题商场及公寓等设施于一体，是您旅行度假、商务会展、饮食娱乐、畅谈乐聚的理想场所。
酒店交通便利、四通八达，雄踞繁华商业中心，毗邻广东电视台、广州电视台。距离广州新白云机场仅30分钟车程，距广州火车站5分钟车程，距琶洲展馆25分钟车程。地铁五号线小北站出站即到，往来便捷。
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