韩国美食拥有独具风格的魅力。有朋友说,看《大长今》时总是流着口水捧着一副辘辘饥肠,不言而喻,韩国料理真不是一般的诱人。韩国御膳比起华丽奢侈的中国御膳,更讲究取精华与功效,可以说有一种抛弃浮华的真实。
    目前,广州市面上专营韩国料理的酒店不少,韩国烧烤占了主流,并且也不缺乏精致的料理……

 
   
 
   
 
 
 

韩国料理不仅好吃,而且好看![详细]

 
韩国料理的辣入口醇香,后劲十足![详细]
   
 
 
 

韩国料理选材天然,不破坏营养成分…[详细]

 
韩国自古以来礼仪食品种类繁多…[详细]
 
 
         
                   
 
    平民化的长今韩国菜  
        在广州的几家著名韩国菜餐厅消费,比起食日本菜,韩国菜的价钱更高一筹,难道就没有一些既能让人饱口福,性价比又较高的韩国餐厅吗?答案当然是有的,跟着美食导报肯定能吃到平靓正的东西……[详细]  
         
    八样经典韩食尽揽  
        韩国在饮食文化传统的遵循上,体现出耐人寻味的传承和执着,而如果想要真正地体味韩国,从饮食风俗下手最为快捷。韩国有八大样,是最能代表韩国饮食文化的…… [详细]  
         
    韩国可爱的美食  
        来自韩国的一组可爱的美食广告图片,怎么样,大家看的都舍不得吃掉他们了吧?原来美食也可以这样疯狂的啊…… [详细]  
         
    韩国自助餐高手速成指南  
        在羊城,上了一定档次的韩国餐馆约有数十家。韩国菜传承了朝鲜时代宫中的传统风味,显得玲珑有致,兼具日本料理的文明、雅致和中国菜的实惠与厚重,道理是简单,却随吃法而味道百变。…… [详细]  
         
    不饱不归韩国饭  
        韩国人做的韩国菜的确很有特点。首先是4小碟免费的开胃菜:黑色的海带结、红色的泡菜、白色的萝卜和土豆条,都是腌渍过的。海带结咸酸微辣;泡菜酸辣开胃……[详细]  
         
    繁复到晕的韩国炖品  
        猪脚也是沈阳运过来的,算上路费肯定要这个价,不过味道貌似和本地猪脚没什么太大区别,不懂……而它最出名的就是鸡汤……[详细]  
         
 
     
 
 
 
你是如何喜欢上韩国美食的?
尝试附近的韩国酒店
朋友推荐
受到网站等介绍影响
看《大长今》受到感染
其他
  
 
     
   
   
    韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服…[详细]
     
   
    韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。坐好点好菜后,不一会儿,饭馆的大妈就会端着托盘向你走来,她从托盘中先取出餐具,然后是饭菜……[详细]
     
   
   韩国的饮食结构以谷类为主,由各种烹饪方式制作的菜肴为配菜。饮食起名的时候一般将主材料放在菜名的前面,后面加烹饪的方式,如紫菜包饭、海带汤等。韩国饮食以其食用功能分为主食、副食和甜点。主食:主要为饭、粥、米糕片、稀饭等。一般以米饭为主,其他根据需要适当调节。… [详细]
     
   
    三绝之一泡菜形成独特文化,三绝之二米糕精美不忍下嘴,三绝之三水原烤排骨唇齿留香!
    一提到韩国饮食,在大多数人的印象中只有泡菜,而且仅仅是辣白菜。其实,是一种极大的误解。的确,泡菜在韩国饮食中有着极为特殊的地位和意义。无论在繁华的汉城或是在乡村,在居民的住宅院落或阳台,看不到大大小小的泡菜坛子是不可想象的…[详细]
     
   
    韩国人喝汤靠调味料,喝酒也靠调味料,根本不像中国人喝酒喜欢品尝酒的本味。大家知道,韩国的酒比日本清酒更加清淡,度数很低,难怪在韩剧当中,无论男女主角都能一杯杯地"豪饮"下去,这与喝饮料没有多大差别。…[详细]
地区 菜式
 
   
 
   
   
 
   
   
 
   
   
 
   

 

青瓦居韩国料理
地址:东山区水荫路117号
电话:020-87251929
人均消费:¥30
韩 楼
地址: 北京路旁禺山路39中对面
电话:-
人均消费:¥30
金大庄韩日料理
地址: 荔湾区人民中路360号2楼
电话:020- 81884164
人均消费:¥80

 

韩 苑
地址: 五羊新城华夏银行对面
电话: 020-37596959
人均消费:¥50
   
 
   
   
 
   
   
 
   
   
 
   

 

金旺庄韩国料理
地址:环市东329号粤新酒店首层
电话: 020-83597688 83587168
人均消费:¥60

阿里郎韩国料理
地址:广州市桥兴发食街32号
电话: 020-84894638
人均消费:¥40

新罗城韩国料理
地址:黄埔大道西210海涛酒店
电话: 020-87599677 87589763
人均消费:¥50

 

金 紫 荆
地址:洛溪新城北环路C座43号
电话: 020-84590324
人均消费:¥30
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      韩国泡菜世界知名,基本上成了韩国的招牌,想吃泡菜就自己动手吧!
    配料:大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖……[详细]
      真鲷粥是把济州岛特产真鲷和米放在一起熬的粥。真鲷是一种高蛋白,低脂肪鱼,含有丰富的维生素B1……[详细]       艾蒿的特点是含有丰富的无机物和维生素。特别含有许多维生素A﹐只吃80g也能供应一天所需的量。并因含有丰富的维C…[详细]      在蛤蜊产量丰富的庆尚道海岸地区,用青蛤和嫩南瓜煮的粥。
材料:嫩南瓜100g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯… [详细]
 
 
 
 
 
                 
 
 
     厚糕是宫中喜欢吃的年糕,因年糕的样子像山峰也称为峰年糕或厚饼,把放酱油,白糖,胡椒面,桂皮粉的小豆粉,不放油炒出来后放在最下面……[详细]       绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉,绿豆芽,蕨菜,切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错……[详细]       海带含有100mg左右的碘,并含有丰富的甲状腺素,有助于生成甲状腺激素。因此,对孕妇或更年期女性极为有益……[详细]       济州道产很多荞麦。在和好的荞麦面里放萝卜菜或豆沙馅卷起来的年糕。也称为草席糕。粘小米糕,济州道几乎不产大米而产许多杂谷……[详细]  
更多精彩DIY食谱…

 ◆ 往期回顾:
 
美食护胃队1:天河区潮菜馆对阵
美食护胃队2:天河区粤菜馆对阵
美食护胃队3:广州交易会-流花湖周边魅力元素 美食护胃队4:香辣菜系火热天河区
美食护胃队5:中秋月饼特工队
美食护胃队6:换季清淡主义新主张
美食护胃队7:情迷西餐 爱上那份浪漫
美食护胃队8:广州靓汤 煲出冬天里的暖暖生活
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美食护胃队11:海鲜挡不住的诱惑
美食护胃队12:夏日冰凉诱惑
美食护胃队13:传统滋味 端午风情
美食护胃队14:享受自助餐的掠食快感
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美食护胃队17:欢欢喜喜过大年——美食篇
美食护胃队18:养生火锅 春季饮食新宠
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